Картопля – поширений овочевий інгредієнт у нашому повсякденному житті, він має унікальний смак і простий у приготуванні, багато хто любить його їсти, але очистити його від шкірки під час приготування справді клопоту.
Тепер у нас є маленька картоплечистка. При митті картоплі чистка і подрібнювач об'єднані в одне ціле, що є чистим і гігієнічним. Його можна помити і почистити окремо, або моркву та інші фрукти і овочі. Поверхня виробу після миття чиста і гладка. У деяких готелях і їдальнях гарними помічниками є машини для миття та чищення картоплі. Машина нова, подрібнювач картоплі компактний за структурою і красивий на вигляд. Пілінгова машина є безпечною, гігієнічною та має хорошу продуктивність. Це ідеальне кухонне обладнання для шинкування та нарізання фруктів і овочів, таких як редис, картопля та солодка картопля. Чим вище ефективність роботи, тим більша частина витрат на оплату праці економиться, що приносить користь підприємству.
Нижче наведено інструкції та порядок роботи маленької картоплечистки:
1. Машина для миття картоплі повинна експлуатуватися, ремонтуватися та обслуговуватися спеціальним персоналом;
2. Оператори повинні пройти інструктаж з техніки безпеки, ознайомитися та засвоїти «Інструкцію з експлуатації машини для чищення картоплі», розуміти основну структуру та продуктивність обладнання, освоїти робочі процедури та працювати в суворій відповідності до операційних процедур;
3. Оператор повинен носити робочий одяг, рукави не повинні бути занадто довгими, і робочі шапки;
4. Перед запуском верстата необхідно перевірити справність засобів захисту та джерела живлення, чи немає невпорядкованих ЕТК;
5. Слідкуйте за ним протягом 1-2 хвилин після запуску, і його можна використовувати після нормальної роботи;
6. Кількість картоплі не повинна перевищувати третину бочки, занадто багато заклинить мотор;
7. Викладаючи картоплю, відкрийте кран розпилювача води, щоб вода повільно стікала вниз, і зачекайте, поки картопля очиститься від шкірки. , Відкрийте розвантажувальний люк;
8. При ввезенні сировини категорично забороняється торкатися руками працюючого обладнання;
9. Прийнявши використання, спочатку закрийте розпилювальний клапан, а потім відключіть живлення. Під час чищення категорично заборонено промивати електрообладнання водою, щоб уникнути витоку води або короткого замикання;
10. У разі виявлення ненормальних явищ, таких як витік, необхідно негайно відключити електроживлення та не проводити ремонт приватними руками;
Якщо під час роботи маленької картоплечистки чути ненормальний звук, її необхідно негайно зупинити для перевірки. Причина несправності аналізується нижче.
1. Надмірна кількість картоплі призведе до перевантаження машини.
2. Машина стоїть на нерівній поверхні, що спричиняє вібрацію машини.
3. Якщо мастило не міняти протягом тривалого часу, тертя підшипника занадто велике.
